Se procurer un barbecue charbon de bois nécessite la prise en compte d’un certain nombre de critères. Bien qu’en majorité, ce type de barbecue arrive à donner satisfaction, il existe quand même des modèles qui sont encore plus pratiques que d’autres pour la cuisson. Découvrez dans notre article, les critères importants dans l’achat d’un barbecue charbon de bois.

De quel type de barbecue avez-vous besoin ?

La première question à se poser c’est l’usage à laquelle le barbecue est destiné. Si c’est pour la cuisson simple des mets, optez pour un barbecue ordinaire ou classique. Mais, pour fumer les poissons, la viande et autres, il vous faut un modèle disposant de couvercle.